tiistai 10. syyskuuta 2013

Kolmen kilon kuha ja muita luonnonantimia

Veljeni ja hänen vaimonsa tulivat viikonloppuna mökillemme. Sää suosi viikonlopun viettoa, aurinko paistoi ja oli lämmin, ajoittain jopa kuumakin.

Lauantaina kävimme metsässä etsimässä sieniä. Jonkinlaisen saaliin saimmekin. Tatteja, kanttarelleja, vaaleita orakkaita, rouskuja sekä lampaankäävän näköisiä sieniä.
Kangastatti

Nummitatti
Muutama tatti aiheutti kysymyksiä, koska kunnollista sienikirjaa ei ollut käsillä. Ongelmaan löytyi ratkaisu somen avulla. Otin puhelimella pari kuvaa ja laitoin ne Sieniseuran Facebook -sivuille. Vastaus tuli samantien kumpaakin tattiin, toinen oli kagastatti ja toinen nummitatti. Niin me kyllä vähän arvelimmekin.

Hankalampaa oli selvittää, keräsimmekö lampaankääpää vai tupaskääpää. Sieniseuran Facebook -sivuilla laittamaani kysymykseen tuli vastauksena, että parhaiten ne erottaa pannulla: lampäänkääpä muuttuu keltaiseksi ja tupaskääpä punaiseksi. Ruoka ei ole pilalla, vaikka joukkoon eksyisikin väärää lajia. Heitimme kääpäsienet pois, kun emme olleet varmoja eikä oikein kiinnostanut ryhtyä niitä pannulla käyttämään.

Illalla söimme uudessa paviljongissamme rapuja ja nautimme hieman virvokkeita. Vuoden 2011 rapujuhliin tehdyt laulumonisteet olivat kovassa käytössä, lauloimme kaikki laulut vähintään kahteen kertaan.

Sunnuntaina oli tarkoitus mennää uudelleen metsään. Meno hieman viivästyi, kun verkossa oli melkein kolmen kilon kuha sekä vajaa puolikiloinen siika. Niitä peratessa kului muutama tovi, mutta sunnuntain lounas oli pelastettu.

Pituutta komeudella oli 67 senttiä.
Metsästä toimme tuliaisina hieman kanttarelleja, mustikoita ja puolukoita. Mustikat olivat vielä hyvin napakoita ja poimimme niitä enemmän kuin puolukoita. Koska matkassa oli vain yksi ämpäri, keräsin sekä mustikat että puolukat sekaisin ja niin ne sitten myös pakastin.

Rapumerroissa oli muutama rapu, jotka laitoimme sumppuun. Naapurin naapuri toi meille parikymmentä rapua lisää, koska ei ehtinyt niitä käyttää. Sunnuntaina ei kuulemma voi syödä rapuja, kun tulee pää kipeäksi. Ei meillä tainnut tulla pää kipeäksi, vaikka nautimme rapuja lauantaina. Liekö siis viikonpäivillä eroa?

Tulevana lauantaina pitää varmaan jälleen testata rapujen keittoa ja syömistä.

Lopuksi vielä kuva-arvoitus. Mikä tämä on?


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti